-
토종 흰민들레의 효능과 섭취방법에 대해 알려드릴게요.건강관리 2014. 3. 25. 15:17길가에 핀 흰색의 꽃 민들레를 많이 보셨나요. 이러한 예쁜 민들레가 약초로도 쓰인다고 합니다. 그럼 흰민들레에 대해 알려드릴게요.
흰민들레는 양지 바른 곳에서 자라는 여러해살이 풀로 거의 전국 방방곡곡에서 자라며, 산과 들판에서 자란다고 합니다. 또 흰민들레는 이른 봄에 뿌리에서부터 여러 장의 잎이 나서 둥글게 되어서 땅거죽을 덮는다고 합니다. 민들레 잎은 피침 꼴이며 반 정도의 깊이까지 깃털 모양으로 갈라진다고 합니다. 민들레 잎의 가장자리에는 약간 크고 작은 톱니를 가지고 있고, 잎의 몸이 얇고 부드럽다고 합니다. 그러나 민들레에 비해 갈라지는 모양은 고르지 않다고 합니다. 민들레 잎이 뭉친 한 가운데로부터 몇 대의 꽃줄기가 자라나 각기 한송이의 꽃을 피운다고 합니다. 꽃줄기의 길이는 한 뼘쯤 되며 수많은 꽃잎이 겹쳐져 하나의 꽃을 이룬다고 합니다. 민들레의 흰꽃은 지름이 약 3.5cm 라고 합니다.
이러한 민들레를 재취하여서 약으로 드실때에는 아무거나 채취하시면 안돼요! 도로변이나 도시 가까운 곳에 자란 민들레는 공기에 오염되었으므로 오히려 좋지 않다고 해요. 산과 들의 민들레를 채취하되, 민들레의 꽃이 필때 채취해야한다고 합니다. 그리고 이렇게 채취한 민들레는 햇볕에 잘 말려서 사용한다고 합니다.
그러면 이제 토종 민들레인 흰민들레의 효능에 대해서 간략하게 알아보도록 해요.
-기관지염, 인후염에 좋아요.-소화불량에도 도움이 된다고 해요.-변비에 좋아요.-면역력 강화를 하여 감기 및 해열 작용에 도움을 줘요.-위염에 효과가 있어요.-혈액순환을 개선해 준다고 해요.-간에 좋아요. 간기능을 강화해주고 간경화에도 효과가 있다고 해요.-체력을 보충해주는 데에도 도움을 줘요.-염증 치료에 도움을 주고 이뇨작용도 탁월해요.-몸의 나쁜 독소를 배출해준다고 해요.
이러한 여러 효능이 있는 민들레, 특히나 간과 위에 좋은 민들레는 어떻게 먹어야 할까요.
민들레는 꽃이 피기 전에 어린순을 채취해서 나물반찬으로 먹거나 국에 넣어 먹어도된다고 합니다.
또 민들레는 물로 달이거나 생즙을 내거나 민들레 차로 끓여서 먹는다고 합니다.
민들레에 대해 제대로 알고 올바르게 섭취하도록 합시다. 모두들 좋은 하루 되세요!
'건강관리' 카테고리의 다른 글
날씬한 허벅지를 위한 라잉 사이드 레그 레이즈! 허벅지 승마살을 빼는 운동을 알아봅시다. (Lying side leg raise) (0) 2014.03.27 다이어트에도 좋은 방울 토마토의 효능과 구입요령, 보관법, 궁합이 맞는 음식에 대해 알아봅시다. (0) 2014.03.27 치매 예방과 간을 보호하는 울금(鬱金)에 대해 알고있나요? 울금의 효능과 부작용에 대해 알아봅시다. (0) 2014.03.20 갑상선암(thyroid neoplasm, thyroid cancer)에 좋은 음식이 무엇인지 알아봅시다. (0) 2014.03.19 불면증 자가진단/불면증 치료 방법/숙면을 취하는 방법!(insomnia, sleeplessness) (0) 2014.03.19 댓글