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ebs 최고의요리비결 레시피 <치즈연어스테이크> 레시피 8월 4일 (화) 토니오의 <이태리 미식 여행>요리 레시피/EBS 최고의 요리비결 2015. 8. 3. 21:01
ebs 최고의요리비결 레시피 레시피 8월 4일 (화) 토니오의 ============================================================================================ #치즈연어스테이크 -재료 생연어(400g), 소금(약간), 후춧가루(약간), 밀가루(적당량), 파마산치즈(적당량), 대파(1대), 마늘(3개), 화이트와인(1/2컵), 블랙올리브(15개), 케이퍼(1T), 꿀(2T), 레몬즙(1T), 삶은 감자(2개), 마요네즈(1T), 어린잎(적당량), 엑스트라버진올리브유(약간)============================================================================================= ..
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ebs 최고의요리비결 레시피 - 매콤 오징어구이/볶음라면 레시피 7월 29일 (수) 고준영의 <진짜 맛있는 캠핑요리>요리 레시피/EBS 최고의 요리비결 2015. 7. 29. 07:54
ebs 최고의요리비결 레시피 - 매콤 오징어구이/볶음라면 레시피 7월 29일 (수) 고준영의 ============================================================================================ #매콤 오징어구이 -재료 오징어(2마리) #양념 -재료 고추장(2T), 쌈장(2T), 다진 마늘(1T), 참기름(1T), 다진 대파(1T), 맛술(3T), 후춧가루(약간), 고춧가루(2T), 설탕(1T), 간장(1T)============================================================================================ -TIP ‘오징어 고르기’ 오징어에 초콜릿 색처럼 붉은 끼가 돌면 신선..
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ebs 최고의요리비결 레시피 - 호박라자냐, 만두피칩 7월 24일 (금) 최진흔 레시피 <맛있는 기술>요리 레시피/EBS 최고의 요리비결 2015. 7. 23. 11:39
ebs 최고의요리비결 레시피 - 호박라자냐, 만두피칩 7월 24일 (금) 최진흔 레시피 ============================================================================================= #호박라자냐 -재료 쥬키니호박(1개), 올리브오일(1/4컵), 모차렐라치즈(150g), 바질(3줄기), 다진 파슬리(1t), 바게뜨빵(1/3개) -소스 재료 토마토홀(2컵), 페페론치노(3개), 설탕(1/2t), 다진 소고기(80g), 다진 마늘(1T), 후춧가루(약간), 소금 (약간), 올리브오일(3T)====================================================================================..
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ebs 최고의요리비결 레시피 - 해물빠에야, 오이샐러드 7월 23일 (목) 최진흔의 <맛있는 기술>요리 레시피/EBS 최고의 요리비결 2015. 7. 23. 10:38
ebs 최고의요리비결 레시피 - 해물빠에야, 오이샐러드 7월 23일 (목) 최진흔의 ============================================================================================ #해물빠에야 -재료 완두콩(50g), 다진 파슬리(약간), 소금(1t), 불린 쌀(1컵), 양파(1/2개), 다진 마늘(1T), 올리브오일(5T), 화이트와인(3T), 토마토 (2개), 빨강 파프리카(1개), 초록 파프리카(1개), 물(적당량), 치자(3개), 오징어(2마리), 새우(2마리), 홍합(1kg)======================================================================================..
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ebs 최고의요리비결 레시피 - 아욱된장국 & 참치회덮밥 7월 22일 (수) 최진흔 <맛있는 기술>요리 레시피/EBS 최고의 요리비결 2015. 7. 21. 19:37
ebs 최고의요리비결 레시피 - 아욱된장국 & 참치회덮밥 7월 22일 (수) 최진흔 ============================================================================================ #아욱된장국 -재료 아욱(1단), 대파(1/2대), 홍고추(1개), 풋고추(1개), 된장(3T), 다진 마늘(1T), 국간장(2T), 고춧가루(1T), 고추장(1/2T)-국물 재료 멸치(13마리), 건새우(20g), 건고추(2개), 다시마(20x20cm 1장), 물(3L)======================================================================== -아욱은 잎이 얇고 넓은 부채꼴 모양이에요 -요리사전 ‘아욱..
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ebs 최고의요리비결 닭고기캐슈넛조림 레시피요리 레시피/EBS 최고의 요리비결 2015. 7. 21. 09:06
ebs 최고의요리비결 닭고기캐슈넛조림 레시피============================================================================================ #닭고기캐슈넛조림 -재료 닭가슴살(120g), 새송이버섯(1개), 양파(1/2개), 양상추(100g), 대파(1대), 셀러리(1줄기), 캐슈넛(30g), 국수장국(2T), 레몬즙(2t), 기름(약간), 소금(약간), 후춧가루(약간) ============================================================================================1. 닭가슴살(120g)은 결 반대방향으로 먹기 좋게 썰어 소금(약간), 후춧가루(약간)를 뿌려 밑간한다 ..
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ebs 최고의요리비결 레시피 - 와인닭찜 & 양파장아찌 7월 21일 (화) 최진흔 <맛있는 기술>요리 레시피/EBS 최고의 요리비결 2015. 7. 19. 17:33
ebs 최고의요리비결 레시피 - 와인닭찜 & 양파장아찌 7월 21일 (화) 최진흔 ============================================================================================ #와인닭찜 -재료 닭(1마리), 소금(약간), 후춧가루(약간), 다진 파슬리(1t), 로즈마리(4줄기) -소스재료 마늘 (2개), 와인(1컵), 고춧가루(1 1/2T), 오레가노(1/2t), 올리브오일(1/2t), 설탕(1/2t), 양파(1/4개), 당근(1/3개), 홍고추(1개), 셀러리(1줄기), 건고추(2개)===================================================================================..
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ebs 최고의요리비결 레시피 - 어묵조림 & 어묵잡채 7월 20일 (월) 최진흔의 <맛있는 기술>요리 레시피/EBS 최고의 요리비결 2015. 7. 19. 16:32
ebs 최고의요리비결 레시피 - 어묵조림 & 어묵잡채 7월 20일 (월) 최진흔의 ============================================================================================ #어묵조림 -재료 어묵(200g), 고춧가루(1/2t), 물(3T), 청양고추(1개), 통깨(약간), 홍고추(1개), 풋고추(1개), 참기름(1t) -소스재료 마늘(3개), 대파(1/2개), 건고추(2개), 양파(1/2개), 물(2컵), 사과(1개), 간장(1컵), 물엿(5T), 청주(3T) ============================================================================================= -..
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알뜰엄마 대구 집값 부동산시장 전망 2015.3.10 (펌글)유용한 정보 공유 2015. 7. 13. 19:29
알뜰엄마 대구 집값 부동산시장 전망 2015.3.10 (펌글) 출처 : 알뜰엄마, 캡틴K 알뜰엄마가 하도 답답하고 짜증나서리 한번쯤 이렇게 합니다. 지금 이야기하는 [부동산에 관한 예언비스무리한 부분]은 퍼가셔서 다른 게시판에 올리셔도 됩니다. 결론만 적었습니다. [알뜰엄마의 예언비스무리한 부동산시장 전망]1. 젤 먼저 말할건 최근 언론에서 2006년도와 비교하여 거래량이 어떠니 가격상승이 더디니 어쩌니 하는데... 비교 기준 자체가 잘못되었습니다.지금 시장상황은 2004년말~2005년초 부분과 흡사하기 때문에 그때를 기준하여 비교해야 합니다. 즉, 2001~2003년 1차 부동산폭등장 이후 2004년 휴지기가 끝나갈 무렵쯤이 지금이란 소리입니다. 그러므로 약간의 가격상승에 기뻐하면서도 또 내려가면..
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ebs 최고의요리비결 레시피 <죽순달걀탕, 전복마늘볶음 레시피> 7월 14일 (화) 정계임 <손맛 가득한 밥상 >요리 레시피/EBS 최고의 요리비결 2015. 7. 13. 13:00
ebs 최고의요리비결 레시피 7월 14일 (화) 정계임 ============================================================================================ #죽순달걀탕 -재료 죽순(200g), 쌀뜨물(1L), 물(8컵), 양지머리(100g), 마늘(3개), 대파(1/2대), 달걀(2개), 소금(약간), 후춧가루(약간), 다진 대파(1T), 다진 마늘(1/2T), 국간장(2T), 실파(1줄기), 참기름(1t)============================================================================================= -요리사전 ‘죽순 이물질 제거하기’ 죽순을 쌀뜨물, 밀가루에 데치면 ..